Buffet froid

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•  Hors d'oeuvre (cornichons, olives)
• Sandwichs (Oeufs, jambon, poulet)

• Hors d'oeuvre 
• Sandwichs (Oeufs, jambon, poulet)
• Fromage + Raisin ou Viande froide
• A : 1 Choix de salade 
• B : 3 Choix de salade 

• crudité et trempette 
• Tortillas (jambon, saumon ou poulet)
• 2 choix de salade 
• Michette farcie au poulet

• Salade du chef avec vinaigrette d'accompagnement
• Salade de chou crémeuse ou traditionnelle
• Salade de macaroni
• salade de légumes
• Salade de orzo au légumes
• Salade d'épinards et fèves germées
• Salade de carottes et raisins
• Salade César
• Salade de pommes de terre
• Salade de goberge et rotinis 

• Verres, bâtons, sucre, lait et crème - 
• Assiettes 9" et 6" et ustensiles de plastique & serviettes de table 

•  Jardinière de légumes avec sauce trempette 
• Œufs farcis 
• Pizza aux tomates 
• Plateau de viandes froides (5 sortes)
  (Salami, jambon forêt-noire, capicole, poulet, smoked meat) 
• Plateau de fromage cheddar (blanc et jaune)
• Plateau de fromages fins du Québec 
• Pâté de foie et de campagne avec biscottes et pain baguette 
• Michette farcie (œufs, jambon, poulet) 

• Tourtière 
• Bouchées de tortillas avec mousse de saumon persillé (5 morceaux)
• Bouchées de tortillas jambon forêt-noire et épinards (5 morceaux) 
• Pain ciabatta jambon, fromage suisse et laitue 
• Pâtisseries variées
• Tarte au sucre

            Tarte aux pommes

• Pâtisseries variées avec salade de fruits 
• Salade de fruits
• Plateau de fruits frais