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Buffet froid

Buffet froid

#1

  •  Hors d'oeuvre (cornichons, olives)
  • Sandwichs (Oeufs, jambon, poulet)

#2

  • Hors d'oeuvre 
  • Sandwichs (Oeufs, jambon, poulet)
  • Fromage + Raisin ou Viande froide
  • A : 1 Choix de salade 
  • B : 3 Choix de salade 

#3

  • crudité et trempette 
  • Tortillas (jambon, saumon ou poulet)
  • 2 choix de salade 
  • Michette farcie au poulet

Choix de salade, Complémentaire et accessoires

choix de salade

 

  • Salade du chef avec vinaigrette d'accompagnement
  • Salade de chou crémeuse ou traditionnelle
  • Salade de macaroni
  • salade de légumes
  • Salade de orzo au légumes
  • Salade d'épinards et fèves germées
  • Salade de carottes et raisins
  • Salade César
  • Salade de pommes de terre
  • Salade de goberge et rotinis 

 

Accessoires

  • Verres, bâtons, sucre, lait et crème - 
  • Assiettes 9" et 6" et ustensiles de plastique & serviettes de table 

les complémentaire

  •  Jardinière de légumes avec sauce trempette 
  • Œufs farcis 
  • Pizza aux tomates 
  • Plateau de viandes froides (5 sortes)
    (Salami, jambon forêt-noire, capicole, poulet, smoked meat) 
  • Plateau de fromage cheddar (blanc et jaune)
  • Plateau de fromages fins du Québec 
  • Pâté de foie et de campagne avec biscottes et pain baguette 
  • Michette farcie (œufs, jambon, poulet) 

 


  • Tourtière 
  • Bouchées de tortillas avec mousse de saumon persillé (5 morceaux)
  • Bouchées de tortillas jambon forêt-noire et épinards (5 morceaux) 
  • Pain ciabatta jambon, fromage suisse et laitue 
  • Pâtisseries variées
  • Tarte au sucre

            Tarte aux pommes

  • Pâtisseries variées avec salade de fruits 
  • Salade de fruits
  • Plateau de fruits frais

taxe et pourboire en sus

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